水痘结痂后一般需要7至10天左右能掉，但具体时间因人而异。
在水痘结痂后的脱落过程中，需要注意以下事项：
1.避免搔抓：水痘结痂后，局部会有瘙痒感，但应避免搔抓，以免引起皮肤感染或留下疤痕。
2.保持皮肤清洁：用温水清洁皮肤，避免使用刺激性的清洁剂或化妆品。
3.避免摩擦：穿着宽松、柔软的衣物，避免摩擦结痂部位。
4.注意饮食：保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
5.避免感染：尽量避免到公共场所，避免与他人密切接触，以防感染水痘带状疱疹病毒。
6.观察病情：如果结痂部位出现红肿、疼痛、渗出等异常情况，应及时就医。
需要注意的是，水痘是一种传染性很强的疾病，患者应在结痂完全脱落后才能上学或上班，以免传染给他人。如果患者出现高热、头痛、呕吐等症状，应及时就医。