哺乳期吃冬瓜一般不会回奶。以下是具体分析：
1.冬瓜是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分。哺乳期妈妈适量食用冬瓜，可以为身体提供营养，增加母乳中的营养含量。
2.目前并没有科学研究证明冬瓜具有回奶的作用。相反，冬瓜有利尿消肿的作用，对于哺乳期妈妈可能出现的水肿症状有一定的缓解作用。
3.哺乳期妈妈的饮食对回奶的影响较小，回奶的主要原因是宝宝吸吮减少、产妇情绪变化、使用某些药物等。
4.哺乳期妈妈在饮食上应注意以下几点：
保持均衡饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
多喝汤水，如鸡汤、鱼汤、排骨汤等，有助于增加母乳分泌。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及含有咖啡因的饮料和食物。
注意饮食卫生，避免食物污染和细菌感染。
总之，哺乳期吃冬瓜一般不会回奶，但妈妈们在饮食上应注意均衡营养，避免食用可能影响母乳分泌的食物。如果妈妈有回奶的需求，可以咨询医生或专业的营养师，了解更多科学的回奶方法。