高血压患者可以吃人参果，但需适量。
人参果营养丰富，含有丰富的维生素C、蛋白质、膳食纤维、硒、钼、钴、铁、锌等矿物质，以及人体必需的17种氨基酸，还含有丰富的维生素B3、维生素B5、维生素K1等成分。人参果中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，有助于降低血液中的胆固醇水平，从而起到辅助降压的作用。此外，人参果中的硒、钼、钴、铁、锌等矿物质也具有一定的降压作用。
需要注意的是，人参果性温，高血压患者不宜过量食用，以免引起上火。同时，人参果中含有一定量的糖分，糖尿病患者应谨慎食用。
除了饮食方面，高血压患者还应注意以下几点：
定期测量血压：高血压患者应定期测量血压，了解自己的血压变化情况，以便及时调整治疗方案。
合理饮食：高血压患者应注意饮食清淡，低盐、低脂、低糖饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
适量运动：高血压患者应适量运动，如散步、慢跑、游泳、太极拳等，有助于降低血压，提高身体免疫力。
保持良好的心态：高血压患者应保持良好的心态，避免情绪激动、紧张、焦虑等，以免引起血压升高。
按时服药：高血压患者应按时服药，不得擅自增减药量或停药，以免影响治疗效果。
总之，高血压患者可以吃人参果，但需适量。同时，高血压患者还应注意饮食、运动、心态等方面的调理，保持良好的生活习惯，有助于控制血压，预防并发症的发生。