胃不好的人可以吃核桃，但应适量。
核桃营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、膳食纤维、钾、锰、铬等营养成分。其中，不饱和脂肪酸和维生素E等成分，有一定的抗氧化作用。核桃中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，对于改善便秘有一定帮助。但核桃中的蛋白质和脂肪含量较高，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良等症状。
对于胃不好的人，如患有胃炎、胃溃疡等疾病，应避免食用过多的核桃。如果食用后出现不适症状，如腹胀、腹痛、恶心等，应减少或停止食用。此外，食用核桃时应注意以下几点：
适量食用：每天食用核桃的量不宜过多，一般以3-5个为宜。
细嚼慢咽：将核桃嚼碎后再咽下去，有助于减轻胃肠道负担。
避免空腹食用：空腹食用核桃可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适。最好在饭后1-2小时食用。
搭配其他食物：将核桃与其他食物一起搭配食用，如搭配一些易消化的食物，如粥、面包等，可以减轻胃肠道负担。
总之，胃不好的人可以吃核桃，但应适量，并注意食用方法。如果食用后出现不适症状，应及时就医。同时，胃不好的人应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。如果症状较为严重，应在医生的指导下进行治疗。