孩子要长高，需保证营养均衡，应摄入富含蛋白质、钙、维生素等的食物，像奶类、蛋类、鱼虾、新鲜蔬果等都是不错的选择。
一、保证蛋白质摄入
1. 蛋白质是长高关键
蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于孩子的生长发育至关重要。肉类（- 牛肉、猪肉、鸡肉等：富含优质蛋白质，能为孩子生长提供原料）、蛋类（- 鸡蛋、鸭蛋等：蛋白质利用率高）、豆类（- 黄豆、黑豆等：含有丰富植物蛋白）都是优质蛋白质的良好来源。例如，1个鸡蛋约含7克蛋白质，能为孩子补充生长所需的部分蛋白质。
二、摄入充足钙质
1. 钙促进骨骼生长
钙是骨骼发育的重要元素。奶类（- 牛奶、羊奶等：钙含量丰富且易吸收，每100毫升牛奶约含104毫克钙）、豆制品（- 豆腐、豆浆等：像豆腐，每100克约含164毫克钙）、鱼虾类（- 鲫鱼、虾等：虾的钙含量也较高）等食物富含钙。孩子每天保证300 - 500毫升牛奶的摄入，再搭配其他含钙食物，有助于骨骼生长。
三、补充维生素
1. 维生素助力营养吸收
维生素D能促进钙的吸收，维生素A对骨骼生长也有一定作用。富含维生素D的食物（- 深海鱼类、动物肝脏等）、富含维生素A的食物（- 胡萝卜、菠菜、芒果等）很重要。比如，胡萝卜中富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，能维持上皮组织健康，对骨骼生长有帮助。
四、均衡碳水化合物等摄入
1. 碳水化合物提供能量
碳水化合物是身体能量的主要来源，像主食类（- 大米、面粉等）要合理摄入，为孩子的生长活动提供充足能量，保证身体正常代谢和生长发育的能量需求。参考文献：
中国居民膳食指南（2022）
Q：孩子只喝饮料不吃饭能长高吗？
A：不能。饮料中往往含有较多糖分、添加剂等，营养成分单一，长期只喝饮料不吃饭会导致孩子营养摄入不均衡，影响生长发育，不利于长高。
Q：挑食的孩子怎么保证长高所需营养？
A：家长要引导孩子不挑食。可以变换食物的烹饪方式，让孩子更愿意接受不同食物。比如把蔬菜做成孩子喜欢的口味，像蔬菜饼等。也可以给孩子讲解各种食物对长高的好处，逐步让孩子均衡摄入各类营养。
Q：孩子吃太多甜食会影响长高吗？
A：会。过多甜食会使孩子血糖波动大，影响食欲，导致其他富含营养的食物摄入减少，而且还可能引起肥胖等问题，不利于孩子长高。
Q：身高遗传因素占多大比例？
A：遗传因素对身高的影响约占60% - 70%，但后天的营养、运动等因素也能在很大程度上影响孩子最终的身高，所以即使遗传因素有影响，也不能忽视后天的努力。
Q：孩子多大开始需要特别注意长高营养？
A：从婴幼儿时期就应该开始注重营养，因为孩子的生长发育是一个持续的过程，婴幼儿期是基础，之后的儿童期、青春期等都需要保证营养均衡来促进长高。
Q：运动对孩子长高有帮助吗？
A：有帮助。运动能刺激骨骼生长板，促进骨骼发育，像跳绳、篮球、游泳等纵向运动对长高比较有益，孩子每天保证适量运动时间，如30分钟以上，有助于长高。
Q：孩子睡眠对长高有什么影响？
A：睡眠时身体会分泌生长激素，尤其是深度睡眠时分泌量较多，所以孩子保证充足的睡眠，如小学生每天10 - 12小时睡眠，有利于长高。
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