手术后适量喝黑鱼汤是有好处的。黑鱼汤富含蛋白质，每100克黑鱼中蛋白质含量约18克左右，能为术后身体修复提供营养支持，有助于伤口愈合等。
黑鱼汤的营养优势
丰富蛋白质： 黑鱼含有优质蛋白质，术后身体需要大量蛋白质来修复组织、恢复体力。喝黑鱼汤能补充蛋白质，促进身体的恢复进程。易于吸收： 黑鱼汤中的蛋白质分子较小，相较于一些固体食物，更容易被人体消化吸收，适合术后肠胃功能相对较弱的患者。
喝黑鱼汤的注意事项
不过量饮用： 虽然黑鱼汤好，但也不能无节制地喝。过量饮用可能会增加肠胃负担，尤其是一些消化功能较差的术后患者，每天喝200 - 300毫升较为适宜。搭配要合理： 喝黑鱼汤时，不要只喝单一的汤，还应搭配蔬菜、主食等。比如可以搭配一些富含维生素的青菜，以及适量的米饭等主食，保证营养均衡。
特殊人群的饮用情况
肠胃功能差的患者： 一些术后肠胃功能特别弱的患者，如刚做完腹部大手术的患者，刚开始喝黑鱼汤时要少量尝试，观察肠胃反应。如果喝后出现腹胀、腹痛等不适，应暂停饮用。对鱼类过敏者： 本身对鱼类过敏的患者，绝对不能喝黑鱼汤，否则会引发过敏反应，影响术后身体恢复，甚至可能导致更严重的健康问题。