感冒咳嗽期间可以吃甘蔗，但应适量。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分、维生素、矿物质等营养成分，具有清热润肺、生津止渴、解毒等功效。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥等功效，对于缓解肺热咳嗽、口干舌燥、津液不足等症状有一定的帮助。
但需要注意的是，甘蔗性凉，风寒咳嗽者不宜食用，以免加重咳嗽症状。此外，甘蔗中糖分含量较高，过量食用可能会导致血糖升高，不利于病情恢复。因此，感冒咳嗽患者在食用甘蔗时应适量，同时注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
总之，感冒咳嗽患者可以吃甘蔗，但应适量，并注意饮食清淡。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。