拉肚子持续一个星期可能由以下原因引起：
1.感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染均可导致肠道炎症，引起拉肚子。此外，饮食不当、摄入过多生冷食物或受污染的食物也可能引发感染。
2.炎症性肠病：如溃疡性结肠炎和克罗恩病等，可导致肠道炎症和腹泻。
3.肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病，常伴有腹痛、腹胀和腹泻等症状。
4.药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道功能紊乱，导致拉肚子。
5.其他原因：如甲状腺功能亢进、糖尿病、吸收不良综合征等全身性疾病，也可能导致慢性腹泻。
对于拉肚子持续一个星期的情况，建议采取以下措施：
1.补充水分和电解质：拉肚子可能导致脱水和电解质失衡，多喝水或口服补液盐，以补充流失的水分和电解质。
2.调整饮食：避免油腻、辛辣、刺激性食物，选择易消化、清淡的食物，如白米粥、面包、鸡肉等。
3.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
4.就医诊治：如果拉肚子症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、腹痛加剧、血便等，应及时就医。医生可能会进行相关检查，如粪便常规、肠镜等，以明确病因，并给予相应的治疗。
在就医时，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。可能会开具以下药物：
1.抗生素：如果是感染引起的拉肚子，医生可能会开具抗生素进行治疗。
2.止泻药：如洛哌丁胺，可以减少肠道蠕动，缓解腹泻症状。
3.益生菌：可以调节肠道菌群，帮助恢复肠道正常功能。
4.其他药物：根据病因和症状，医生可能会开具其他对症治疗的药物。
此外，需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方案应根据个体情况而定。在使用任何药物之前，最好先咨询医生或药师的建议。同时，保持良好的生活习惯，如注意饮食卫生、避免过度紧张等，有助于预防拉肚子的发生。如果拉肚子症状持续时间较长或伴有其他异常症状，应及时就医，以便明确诊断并进行适当的治疗。