对于新生儿鼻子吐奶的问题，家长可以采取以下措施：
1.及时清理：当新生儿鼻子吐奶时，家长应立即用干净的纱布或手帕轻轻擦拭，以保持鼻腔清洁。
2.侧卧：将新生儿侧卧，以防止呕吐物反流到气管中引起窒息。
3.拍打背部：轻轻拍打新生儿的背部，帮助其排出胃内气体，缓解吐奶症状。
4.喂奶姿势：喂奶时，应注意保持正确的喂奶姿势，避免新生儿吸入过多空气。
5.控制喂奶量和速度：不要过度喂奶，喂奶速度也不宜过快，以免引起胃部不适。
6.观察：密切观察新生儿的情况，如出现呼吸急促、咳嗽、肤色苍白等异常症状，应及时就医。
需要注意的是，如果新生儿吐奶频繁、量大、呈喷射状，或伴有其他异常症状，如发热、腹泻、哭闹等，可能是疾病引起的，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。