龟苓膏有一定的功效，它含有多种营养成分，比如氨基酸等。适量食用龟苓膏有一定清热解毒的作用，像对于一些因内热引起的咽喉肿痛等情况可能有一定缓解。但它的功效比较有限，不能替代药物治疗疾病。
龟苓膏的功效
清热解毒方面：龟苓膏中含有的一些成分有一定清热解毒功效，对于因上火导致的口干舌燥、咽喉不适等有一定缓解作用，不过这种缓解只是辅助性的，不能当作治疗药物。滋阴润燥方面：从传统认识来看，龟苓膏有滋阴润燥的效果，对于一些阴虚引起的皮肤干燥等情况可能有一定改善，但效果程度因人而异。
龟苓膏的适宜人群
一般人群适量食用：健康的成年人适量食用龟苓膏是可以的，能在一定程度上感受其带来的一些益处，比如帮助缓解轻微的内热症状等。体质偏热人群：体质偏热，经常出现口干、易上火情况的人，适当食用龟苓膏可能会比较合适，能起到一定的调节作用。
龟苓膏的禁忌情况
脾胃虚寒者：脾胃虚寒的人不适合多吃龟苓膏，因为龟苓膏性质偏凉，吃多了可能会加重脾胃虚寒的症状，像出现腹痛、腹泻等情况。比如本身经常有腹泻、怕冷、手脚凉等脾胃虚寒表现的人，要谨慎食用龟苓膏。孕妇：孕妇一般不建议食用龟苓膏，因为龟苓膏的成分可能会对孕妇和胎儿产生一些不确定的影响，为了安全起见，孕妇最好避免食用。儿童：年龄较小的儿童不适合多吃龟苓膏，儿童的脾胃功能相对较弱，龟苓膏的寒凉性质可能会影响儿童的脾胃消化功能，导致出现消化不良等问题，所以儿童食用要格外谨慎，最好在医生或家长的指导下少量食用。