孕期吃鹅蛋、白莲须煮鸡蛋等食物可以去胎毒。胎毒是民间说法，其实指的是宝宝脂溢性皮炎，症状表现为宝宝皮肤上的皮疹现象，这种病症可能与母亲的内热体质有关。民间说的去胎毒的方法，并没有得到现代医学的验证，从科学的角度上讲，孕期吃鹅蛋、白莲须煮鸡蛋等食物去胎毒的说法也没有依据。但鹅蛋、白莲须煮鸡蛋等食物富含蛋白质、维生素等营养物质，孕妇在孕期可以适当食用。
需要注意的是，每个孕妇的体质不同，胎毒的形成原因也不同，因此去胎毒的方法也因人而异。如果孕妇有去胎毒的需求，建议在医生的指导下进行。同时，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，保持良好的生活习惯，定期产检，有助于顺利生产。