小孩子减肥最快的方法主要包括以下几点：
1.健康饮食：小孩子需要保证摄入均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。可以多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类等，少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、糖果、饮料等。
2.控制食量：小孩子的食量应该根据其年龄、性别、身体活动水平等因素进行调整，避免过度进食。可以采用分餐制、小碗多餐等方式，让小孩子逐渐养成适量进食的习惯。
3.增加运动量：小孩子需要每天进行适量的运动，如散步、跑步、游泳、跳绳等，以消耗多余的热量，增强体质，提高免疫力。运动可以促进小孩子的生长发育，帮助他们保持健康的体重。
4.规律作息：小孩子需要保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度劳累。规律的作息时间可以帮助小孩子调节身体的生物钟，促进新陈代谢，有助于控制体重。
5.心理支持：小孩子减肥需要家长和老师的支持和鼓励，避免过度批评和指责。可以通过心理辅导、家庭治疗等方式，帮助小孩子树立正确的减肥观念，增强自信心和自尊心。
需要注意的是，小孩子减肥应该在医生或营养师的指导下进行，避免使用不适当的减肥方法，如节食、过度运动等，以免影响身体健康。同时，家长和老师也应该关注小孩子的心理健康，避免因为减肥而导致心理问题。