吃了桃子之后腹泻，可能是以下原因引起：
1.桃子未成熟：未成熟的桃子中含有较多的鞣酸和大分子糖类，不易被人体消化吸收，可能会刺激胃肠道，引起腹泻。
2.桃子表面有细菌：桃子在生长过程中可能会受到细菌、病毒等污染，若清洗不彻底，食用后可能会引起肠道感染，导致腹泻。
3.过敏：部分人可能对桃子过敏，食用后会引起过敏反应，导致胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状。
4.其他因素：如一次性食用过多桃子，或同时食用了其他不洁食物、腹部受凉等，也可能导致腹泻。
如果腹泻症状较轻，可以通过调整饮食、注意腹部保暖等方式缓解。如果腹泻症状严重，或伴有其他不适症状，如发热、呕吐、腹痛等，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在食用桃子时，应选择成熟的桃子，彻底清洗干净，避免同时食用其他不洁食物，注意饮食卫生。如果本身属于易过敏体质，或对桃子过敏，应避免食用桃子。