一般拔智齿后2小时可以喝水。
拔牙后创口会形成血凝块封闭创口，起到止血和防止感染的作用。在创口愈合前，口水内有少量血丝是正常的，如果创口持续渗血，应及时就医。喝水时应避免短时间内大量饮水，以免引起创口负压，导致创口再次出血或血凝块脱落，影响创口愈合。
此外，拔牙后还应注意以下事项：
拔牙后2小时内避免进食。
拔牙后24小时内避免刷牙和漱口，以免破坏血凝块。
拔牙后应避免用舌头舔舐或吮吸创口。
拔牙后应避免剧烈运动和重体力劳动。
拔牙后如有明显疼痛，可以在医生指导下服用止痛药。
拔牙后如有出血、肿胀等异常情况，应及时就医。
需要注意的是，每个人的情况不同，拔牙后的注意事项也可能有所差异。如果有特殊情况或疑问，应咨询医生的建议。