孕妇能吃薏米吗

孕妇不能吃薏米。薏米是一种药食同源的食物,西医营养学认为其含有蛋白质、维生素B1、B2等营养成分,具有利水渗湿、健脾止泻等功效。但孕妇食用薏米可能会导致子宫收缩,增加流产风险。

需要注意的是,薏米性微寒,脾胃虚寒、便秘者及孕妇应慎用。此外,薏米不容易煮熟,在煮之前最好先用水浸泡2-3小时。