11岁女孩爱咬指甲，十个手指咬秃了，可能与以下原因有关：
心理因素：可能是由于孩子的情绪紧张、焦虑、压力过大等，通过咬指甲来缓解这些情绪。
行为习惯：可能是孩子在成长过程中养成的不良习惯，通过咬指甲来获得某种快感。
缺乏微量元素：可能是孩子体内缺乏某种微量元素，如锌、铁等，导致孩子出现咬指甲的行为。
其他：可能是孩子的指甲过长、过短，或者手指受到了外界刺激，如瘙痒、疼痛等，导致孩子通过咬指甲来缓解这些不适。
针对以上原因，可以通过以下方式进行治疗：
心理治疗：家长和老师要多关注孩子的心理状态，及时发现孩子的情绪问题，并给予适当的心理疏导。
行为治疗：家长可以通过转移注意力、给予奖励等方式，帮助孩子逐渐改掉咬指甲的习惯。
补充微量元素：如果孩子体内缺乏某种微量元素，可以在医生的指导下进行补充。
修剪指甲：家长要定期给孩子修剪指甲，避免指甲过长或过短。
避免刺激：家长要注意孩子手指的卫生，避免手指受到外界刺激。
在治疗期间，孩子需要注意以下几点：
保持良好的心态：避免因为咬指甲而产生自卑、焦虑等情绪。
注意卫生：勤洗手，保持手指的清洁。
避免食用辛辣、刺激性食物：如辣椒、花椒等，以免加重病情。
总之，如果孩子出现咬指甲的情况，家长要及时带孩子就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，家长也要给予孩子足够的关爱和支持，帮助孩子尽快改掉咬指甲的习惯。