冬季养肾的食疗方法有以下三种：
1.杜仲牛膝汤：用杜仲、怀牛膝、肉桂、熟地黄、白芍、山茱萸、泽泻、丹皮、茯苓水煎取汁，每日1剂，分2次服下。杜仲、牛膝补肝肾、强筋骨；肉桂、熟地黄、白芍、山茱萸、泽泻、丹皮、茯苓滋阴补肾、养肝明目。诸药合用，共奏滋补肝肾、强壮筋骨之效。
2.菟丝子粥：将菟丝子洗净捣碎，水煎取汁，加大米煮粥，每日服1剂，分2次服下。菟丝子具有补肾益精、养肝明目的功效。适用于肝肾不足、腰膝酸软、阳痿遗精、遗尿尿频、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻者。
3.枸杞羊肉粥：将羊肉洗净切碎，枸杞洗净，与大米同煮成粥，每日服1剂，分2次服下。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。羊肉具有益气补虚、温中暖下的功效。适用于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、脾胃虚寒者。