2岁宝宝突然爱吃手，可能是由于以下原因：
1.生理原因：宝宝可能正处于长牙期，牙龈会痒痛，吃手可以缓解这种不适。
2.心理原因：宝宝可能感到无聊、紧张、焦虑或缺乏安全感，吃手可以带来一种安慰和放松的感觉。
3.模仿行为：宝宝可能看到周围的人或其他孩子吃手，从而产生了模仿行为。
针对宝宝爱吃手的情况，可以采取以下方法进行矫正：
1.保持宝宝的手部清洁：经常给宝宝洗手，保持手部卫生，以减少细菌感染的风险。
2.提供适当的替代品：给宝宝提供一些安全、适合咬的玩具或物品，以满足其口腔探索的需求。
3.转移注意力：通过游戏、互动等方式，吸引宝宝的注意力，减少吃手的行为。
4.给予正面激励：当宝宝表现出不吃手的行为时，及时给予表扬和鼓励，强化其积极行为。
5.耐心引导：不要过于强制地制止宝宝吃手，以免引起宝宝的反感和抵触。可以采用耐心引导的方式，逐渐帮助宝宝戒掉吃手的习惯。
6.寻求专业帮助：如果宝宝吃手的行为严重影响其生活、健康或心理发展，可以咨询专业医生或儿童发展专家，寻求更具体的建议和帮助。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，矫正方法可能需要根据具体情况进行调整。在矫正过程中，家长要保持耐心和细心，给予宝宝足够的关爱和支持。同时，如果宝宝吃手的行为持续时间较长或伴有其他异常症状，应及时就医，以便进行进一步的评估和治疗。