中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，中度脂肪肝患者通过科学合理的干预，大多可以改善病情。
生活方式调整很关键
饮食控制：
要控制热量摄入，每日热量摄入应根据个人情况调整，比如肥胖的中度脂肪肝患者，可适当减少热量摄取。同时要保证营养均衡，增加蔬菜、水果的摄入，蔬菜每天可吃500克左右，水果200~350克。还要减少高脂肪、高糖食物的摄入，像油炸食品、蛋糕、甜饮料等应尽量少吃。
运动锻炼：
坚持有氧运动，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100~120步，每次快走30分钟以上，每周坚持5天；也可以选择慢跑，每周进行3~5次，每次20~30分钟。运动能帮助消耗体内多余脂肪，改善脂肪肝状况。
药物辅助治疗
保肝抗炎药物：
如果肝功能出现异常，可考虑使用保肝抗炎药物，如多烯磷脂酰胆碱，它能保护肝细胞的膜结构，稳定细胞膜。还有水飞蓟素，可减轻肝细胞的损伤，促进肝细胞修复。但药物的使用需要在医生评估后决定，不能自行随意用药。
针对代谢异常药物：
若患者伴有高脂血症，可在医生指导下使用调脂药物，像他汀类药物，不过使用时要密切关注肝功能等指标变化。如果存在胰岛素抵抗，可能会用到改善胰岛素抵抗的药物，但都需要遵循医生的专业指导。
定期监测很重要
肝功能监测：
中度脂肪肝患者要定期检查肝功能，一般建议每3~6个月检查一次，通过检测转氨酶等指标，了解肝脏的炎症情况。
肝脏超声检查：
每6~12个月进行一次肝脏超声检查，观察脂肪肝的变化情况，比如肝脏脂肪变的程度是否有改善或加重等，以便及时调整治疗方案。
特殊人群需特别注意
肥胖人群：
肥胖的中度脂肪肝患者除了要严格执行上述生活方式调整和治疗外，更要坚定减肥决心，制定合理的减肥计划，逐步减轻体重，一般建议每月体重减轻1~2公斤比较合适，这样对改善脂肪肝病情更有利。
糖尿病患者：
本身患有糖尿病的中度脂肪肝患者，在治疗过程中要格外注意血糖控制，因为高血糖会加重脂肪肝病情。要在医生指导下合理使用降糖药物或胰岛素，同时配合脂肪肝的相关治疗措施，保持血糖稳定在合理范围。