儿童秋季滋阴润肺可以食用以下食谱：
1.百合雪梨汤：雪梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨去皮切块，百合、麦冬、胖大海洗净后同放入沙锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火煮1小时，代茶饮。具有养阴润肺、清热利咽的功效。
2.银耳羹：银耳10克，大枣7枚，冰糖20克。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同冰糖共放入碗内，加适量水，蒸熟即可食用。具有滋阴润肺、养胃生津的功效。
3.芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用。
4.山药粥：山药100克，大米50克。将山药洗净切成片，同大米煮成粥。具有健脾补肺、强身健体的功效。
在秋季，家长还可以通过以下方法帮助孩子滋阴润肺：
1.保持室内空气湿润：可以使用加湿器增加室内空气湿度，避免孩子长时间处于干燥环境中。
2.多喝水：秋季气候干燥，孩子容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，因此要让孩子多喝水，补充身体水分。
3.多吃滋阴润肺的食物：如梨、百合、芝麻、山药、银耳等，这些食物具有滋阴润肺、生津止渴的功效。
4.注意保暖：秋季早晚温差较大，要及时给孩子增减衣物，避免着凉感冒。
5.适当运动：适当的运动可以增强孩子的体质，提高免疫力，但要注意避免过度运动。
需要注意的是，对于脾胃虚寒、腹泻的孩子，应少吃或不吃梨、百合等凉性食物。同时，如果孩子出现咳嗽、咳痰等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。