诺如病毒感染后的症状主要包括恶心、呕吐、腹泻、发热、头痛等。这些症状通常在感染后12至48小时内出现，持续时间一般为1至3天。但儿童患者呕吐症状普遍，成人患者腹泻为主要表现。此外，感染诺如病毒后可能还会出现一些不典型症状，如全身肌肉酸痛、关节疼痛、面部潮红、上腹部不适、发冷、寒战等。
需要注意的是，这些症状可能与其他疾病相似，因此如果出现类似症状，尤其是在集体场所（如学校、幼儿园、养老院等）中出现多人同时发病的情况，应及时就医，并告知医生相关情况，以便进行准确的诊断和治疗。同时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持饮食卫生等，也有助于预防诺如病毒感染。