高血糖患者可以选择一些水果来食用，但需要注意选择低糖水果，并控制摄入量。以下是一些适合高血糖患者食用的水果：
1.柚子：柚子含有丰富的维生素C、类胰岛素等成分，具有降血糖、降血脂的功效。
2.樱桃：樱桃富含花色素苷，能够增加人体内部的胰岛素含量，从而有效调节血糖。
3.草莓：草莓含有丰富的膳食纤维和维生素C，具有辅助降血糖的作用。
4.蓝莓：蓝莓中的花青素具有抗氧化作用，能够改善胰岛素抵抗，有助于控制血糖。
5.苹果：苹果中的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，有助于稳定血糖。
需要注意的是，即使是适合高血糖患者食用的水果，也应控制摄入量，以免血糖波动。同时，高血糖患者在食用水果时，最好在两餐之间，避免血糖过高。
此外，高血糖患者的饮食控制是非常重要的，除了选择合适的水果外，还应注意饮食的均衡，减少高糖、高脂肪食物的摄入，遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。如果对饮食控制有任何疑问，建议咨询专业医生或营养师。