空腹喝盐水有一定好处，但也存在坏处。一般来说，适量空腹喝淡盐水在某些情况下能起到补充水分和电解质等作用，但不当饮用可能带来不良影响。
好处之一：补充水分与电解质
维持水电解质平衡： 在经过一夜睡眠后，人体会通过呼吸、皮肤蒸发等丢失一定水分和电解质，适量空腹喝淡盐水可以补充因睡眠丢失的水分，帮助维持体内水电解质的平衡。比如在高温环境下活动后，适当补充淡盐水能快速补充流失的钠等电解质。不过一般建议喝浓度约为0.9%的淡盐水，也就是500毫升水中加约4.5克盐。促进肠道蠕动： 一定量的盐水进入肠道后，可能会刺激肠道蠕动，有助于预防便秘。对于一些长期便秘的人，在医生指导下适当空腹喝淡盐水可能会有一定改善，但要注意不能过量。
坏处之一：可能加重肾脏负担
对于肾功能不全者： 肾脏是人体调节水电解质平衡的重要器官，肾功能不全的人，其肾脏对水和电解质的调节功能已经受损，空腹喝盐水会加重肾脏过滤、代谢水和电解质的负担，可能导致水肿加重等问题。比如本身有慢性肾炎且肾功能已经减退的人，就不适合随意空腹喝盐水来补水。对于高血压患者： 过量饮用盐水会使体内钠离子增多，导致血容量增加，进而可能使血压升高。有高血压病史的人如果空腹大量喝盐水，很可能诱发血压波动，不利于血压的控制。一般高血压患者每日盐的摄入量应控制在6克以下，过量摄入盐分会对血压产生不良影响。
坏处之二：刺激胃肠道
对胃肠黏膜的刺激： 空腹时胃内基本没有食物，如果喝浓度过高的盐水，高浓度的盐水会刺激胃黏膜，可能引起胃部不适，如胃痛、恶心等症状。尤其是本身有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人，空腹喝盐水更容易加重胃部的不适症状。比如患有胃溃疡的人，胃黏膜本身就有损伤，喝盐水后可能会进一步刺激溃疡面，导致疼痛加剧等情况。