大肝功能检查一般包括以下项目：
1.蛋白质代谢功能检查：
总蛋白（TP）：包括白蛋白（ALB）和球蛋白（GLO）。TP降低见于肝硬化、营养不良等，TP升高见于高蛋白饮食、脱水等。
白蛋白（ALB）：反映肝脏合成功能，ALB降低见于肝硬化、营养不良等，ALB升高见于高蛋白饮食、脱水等。
球蛋白（GLO）：反映免疫功能，GLO升高见于自身免疫性疾病、慢性炎症等。
A/G比值：反映白蛋白和球蛋白的比例，A/G比值倒置见于肝硬化、慢性肝炎等。
2.胆红素代谢功能检查：
总胆红素（TBIL）：包括直接胆红素（DBIL）和间接胆红素（IBIL）。TBIL升高见于黄疸，如溶血性黄疸、肝细胞性黄疸、梗阻性黄疸等。
直接胆红素（DBIL）：反映胆红素的排泄情况，DBIL升高见于胆道梗阻。
间接胆红素（IBIL）：反映胆红素的生成情况，IBIL升高见于溶血性疾病。
3.酶学检查：
谷丙转氨酶（ALT）：反映肝细胞损伤程度，ALT升高见于肝炎、脂肪肝、药物性肝损伤等。
谷草转氨酶（AST）：反映肝细胞损伤程度，AST升高见于肝炎、脂肪肝、药物性肝损伤等。
碱性磷酸酶（ALP）：反映胆道排泄功能，ALP升高见于胆道梗阻、肝硬化等。
γ-谷氨酰转肽酶（GGT）：反映肝细胞损伤程度和胆道排泄功能，GGT升高见于肝炎、脂肪肝、药物性肝损伤等。
4.其他检查：
总胆汁酸（TBA）：反映肝细胞的分泌和排泄功能，TBA升高见于肝炎、肝硬化等。
胆碱酯酶（CHE）：反映肝脏的储备功能，CHE降低见于肝硬化、营养不良等。
甲胎蛋白（AFP）：用于肝癌的筛查，AFP升高见于肝癌。
需要注意的是，大肝功能检查只是一种初步的检查方法，不能单独作为诊断疾病的依据。医生会根据患者的具体情况，结合其他检查结果和临床表现进行综合分析。此外，在检查前需要注意以下事项：
1.检查前应避免饮酒、剧烈运动、熬夜等，以免影响检查结果。
2.检查前应空腹8~12小时，避免进食、饮水等。
3.如果正在服用药物，应告知医生，以免影响检查结果。
4.检查时应放松心情，配合医生的操作。
总之，大肝功能检查是一项非常重要的检查，可以反映肝脏的功能状态，但需要注意的是，检查结果需要结合临床症状和其他检查结果进行综合分析。如果对检查结果有疑问，应及时咨询医生。