龟苓膏主要由龟板和土茯苓为主要原料，再加入蒲公英、金银花、菊花等药材精制而成。龟苓膏具有以下功效：
促进新陈代谢：龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十左右。
清热降火：土茯苓则可清热解毒。
止瘙痒：龟苓膏可促进血液循环，属于清凉解毒的食品，因此对于缓解局部瘙痒有一定的益处。
去暗疮：龟苓膏能够调节血脂和血糖，还有一些人当作养颜美容品来食用。
需要注意的是，龟苓膏性凉，孕妇不宜多吃或常吃，尤其是脾胃虚寒、食欲不振、大便较稀的人不适合吃龟苓膏。