嘴唇脱皮的原因和解决办法如下：
1.干燥缺水：嘴唇皮肤比较薄，没有汗腺和油脂分泌功能，在秋冬季节或长时间待在干燥环境中，容易因缺水而脱皮。可以通过涂抹润唇膏、多喝水、使用加湿器等方式来改善。
2.缺乏维生素：如果日常饮食中缺乏维生素A、维生素B2、维生素B6等，也可能导致嘴唇脱皮。可以多吃一些富含这些维生素的食物，如动物肝脏、胡萝卜、蛋类、牛奶等，也可以在医生的指导下服用维生素补充剂。
3.过敏：使用了含有刺激性成分的口红、唇膏，或接触了花粉、尘螨等过敏原，可能会引起嘴唇过敏，导致脱皮、红肿、瘙痒等症状。应立即停止使用可疑的化妆品或接触过敏原，局部涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物，症状严重者可以口服氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物。
4.口角炎：口角炎是一种炎症性疾病，可由细菌、病毒、真菌等感染引起，也可能与维生素缺乏、营养不良、创伤等因素有关。表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂等，伴有疼痛和灼热感。可以在医生的指导下使用红霉素软膏、阿昔洛韦乳膏等药物涂抹患处，口服维生素B2、维生素B6等药物治疗。
5.其他：唇炎、银屑病、天疱疮等疾病也可能导致嘴唇脱皮。如果嘴唇脱皮的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。