猴头菇不能治疗胃病。胃病是一种常见的疾病，包括胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。猴头菇是一种食用菌，含有多种营养成分，如蛋白质、多糖、维生素等。一些研究表明，猴头菇具有一定的保健作用，如增强免疫力、抗氧化、降血脂等。但是，目前并没有足够的证据表明猴头菇能够治疗胃病。
胃病的治疗需要根据具体的病因和病情进行综合治疗，包括药物治疗、饮食调整、生活方式改变等。如果患有胃病，建议及时就医，进行相关的检查和诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等。