结论：餐后两小时血糖的正常范围是小于7.8mmol/L。
原因：当我们进食后，食物会在消化系统中被分解和吸收，导致血糖水平升高。餐后两小时血糖是指从吃第一口饭开始计算，两个小时后测量的血糖值。正常情况下，身体会通过胰岛素的分泌来调节血糖水平，使其保持在相对稳定的范围内。如果餐后两小时血糖值高于7.8mmol/L，但小于11.1mmol/L，可能属于糖耐量异常；而如果餐后两小时血糖值等于或大于11.1mmol/L，需要考虑糖尿病的可能。但单次检测血糖升高并不能确诊糖尿病，需要再次检测或进行口服葡萄糖耐量试验等明确诊断。
需要注意的是，每个人的血糖水平可能会因个体差异、饮食、运动等因素而有所不同。此外，对于糖尿病患者来说，医生可能会根据个人情况制定不同的血糖控制目标。如果对自己的血糖水平有任何疑问或担忧，建议咨询医生或糖尿病专科医生，以便获得更专业的建议和指导。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、控制体重等，对于预防和控制糖尿病以及维护身体健康都非常重要。