根据食道噎得慌总想打嗝的症状，可能是由以下原因引起的：
1.食管疾病：如食管炎、食管憩室、食管癌等，这些疾病可能导致食管狭窄、梗阻，引起食物下咽困难和打嗝。
2.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，胃酸反流刺激食管，也可能导致食道噎得慌总想打嗝。
3.神经系统问题：脑部或颈部的神经病变，可能影响食管的正常功能，导致吞咽困难和打嗝。
4.心理因素：焦虑、抑郁等心理问题可能导致自主神经功能紊乱，影响食管蠕动和打嗝反射。
5.其他原因：如纵隔肿瘤、贲门失弛缓症等，也可能引起类似症状。
如果经常出现食道噎得慌总想打嗝的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管测压等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。此外，以下是一些建议：
1.注意饮食习惯：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，少食多餐，避免过饱或过度饥饿。
2.改变生活方式：戒烟限酒，避免过度劳累和精神紧张，睡觉时可将床头抬高。
3.避免某些行为：如进食过快、边吃边说话、大量饮水等，这些行为可能导致食物反流或噎食。
4.及时就医：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便早期诊断和治疗。
对于特殊人群，如老年人、有吞咽困难或其他相关症状的人群，应更加重视这些症状，及时就医并进行详细的检查。此外，孕妇和哺乳期妇女在出现这些症状时，也应在医生的指导下进行治疗。
总之，食道噎得慌总想打嗝可能是多种疾病的表现，需要综合考虑病因和个体情况进行诊断和治疗。及时就医、遵循医生的建议是解决问题的关键。