做完甲状腺穿刺后要注意以下几点：
1.观察伤口情况：术后颈部会有轻微的疼痛和肿胀，这是正常的反应。但如果出现剧烈疼痛、出血、呼吸困难等异常情况，应及时就医。
2.保持伤口清洁：术后24小时内避免沾水，避免剧烈运动，以免引起伤口出血。24小时后可轻轻洗脸、洗澡，但要注意保持伤口干燥。
3.注意饮食：术后1小时后可适量饮水，若无呛咳可进温凉流食，如米汤、牛奶等。术后2小时可进半流食，如面条、稀饭等。避免食用辛辣、刺激性食物。
4.按医嘱服药：如需服用抗生素预防感染，应按医嘱按时服药。
5.定期复查：术后1周、1个月、3个月、6个月到医院复查，了解甲状腺功能和颈部超声情况，以便及时发现问题并处理。
需要注意的是，每个人的情况都不同，具体的注意事项可能会有所差异。在进行甲状腺穿刺后，应遵循医生的建议，注意休息，保持良好的心态，如有任何不适，及时就医。