丘脑梗塞引起的手脚麻木通常是可以恢复的，但恢复情况因人而异，取决于梗塞的部位、大小、治疗时机以及患者的基础健康状况等多种因素。
丘脑是感觉神经的皮质下中枢，丘脑梗塞可能会影响感觉神经的传导，导致手脚麻木、感觉异常等症状。大多数丘脑梗塞患者的症状会在数周或数月内逐渐改善，但部分患者可能会遗留一定程度的手脚麻木。
为了促进手脚麻木的恢复，以下措施可能有帮助：
1.治疗原发病：积极治疗脑梗塞，控制血压、血糖、血脂等危险因素，预防脑梗塞的复发。
2.康复训练：包括物理治疗、作业治疗、语言治疗等，以帮助恢复运动、感觉、吞咽等功能。
3.药物治疗：医生可能会开具一些药物，如抗血小板药物、他汀类药物、营养神经药物等，以改善血液循环、营养神经。
4.调整生活方式：保持健康的生活方式，如低盐、低脂饮食，适量运动，戒烟限酒，保持充足的睡眠等。
5.心理支持：手脚麻木可能会给患者带来心理压力，家人和朋友的支持以及心理咨询等可以帮助患者调整心态，积极面对疾病。
需要注意的是，对于丘脑梗塞引起的手脚麻木，早期治疗和康复训练非常重要。如果手脚麻木症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便调整治疗方案。
此外，特殊人群，如老年人、糖尿病患者、高血压患者等，脑梗塞的风险较高，更容易出现手脚麻木等症状。对于这些人群，应更加关注身体健康，定期进行体检，积极控制基础疾病，以预防脑梗塞的发生。如果出现手脚麻木等症状，应及时就医，以便早期诊断和治疗。