乳腺纤维瘤是否需要切除不能单纯以肿瘤大小为标准，还需要综合考虑肿瘤的数量、位置、患者年龄、症状等多种因素。一般来说，如果乳腺纤维瘤直径超过1厘米，或者在短期内迅速增大，或者患者有明显的乳房疼痛、乳头溢液等症状，就需要考虑切除。
对于直径小于1.5厘米的乳腺纤维瘤，如果患者没有明显的症状，可以定期复查乳腺超声，观察肿瘤的生长情况。如果肿瘤生长缓慢，没有明显变化，可以继续观察；如果肿瘤生长迅速，或者出现明显的变化，就需要考虑切除。
需要注意的是，乳腺纤维瘤切除后有一定的复发率，因此术后需要定期复查，以便及时发现复发的肿瘤。
在治疗乳腺纤维瘤时，需要注意饮食。以下是一些饮食建议：
多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。
少吃高脂肪、高糖和高盐的食物：这些食物可能会影响激素水平，从而刺激乳腺纤维瘤的生长。
避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会增加患乳腺癌的风险，因此需要避免。
控制体重：肥胖会增加患乳腺癌的风险，因此需要保持健康的体重。
总之，乳腺纤维瘤的治疗需要综合考虑多种因素，包括肿瘤的大小、位置、患者的年龄、症状等。在治疗过程中，需要注意饮食，保持健康的生活方式，定期复查，以便及时发现问题并采取相应的措施。