胆碱性荨麻疹是荨麻疹的一种特殊类型，主要由于运动、受热、情绪紧张、进食热饮或乙醇饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。当受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。这类过敏反应除了无皮疹仅有针刺、剧痒感外，还可在躯干和肢体近端皮肤（腋、掌跖除外）出现红色的、2毫米左右的风团，这种风团是速来速去不留痕迹。轻型胆碱能性荨麻疹可发生在正常人青春期，一般在运动、出汗、情绪紧张、摄入热的食物或饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。
胆碱性荨麻疹的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：在受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病。患者会出现小风团，通常为红色或苍白色，大小不一，形状各异，可孤立分布或融合成片。风团通常在数分钟至数小时内消退，不留痕迹，但可反复发作。
2.瘙痒症状：皮肤瘙痒是胆碱性荨麻疹的常见症状之一，患者会感到剧烈的瘙痒，搔抓后可加重皮肤损害。
3.其他症状：部分患者还可能出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
胆碱性荨麻疹的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.避免诱因：避免受热、精神紧张、摄入热的食物或饮料等诱因，可减少胆碱性荨麻疹的发作。
2.药物治疗：可使用抗组胺药物、钙剂、维生素C等药物进行治疗，以缓解症状。
3.中医治疗：中医认为胆碱性荨麻疹是由于体内湿热、气血不足等原因引起的，可采用中药调理、针灸等方法进行治疗。
需要注意的是，胆碱性荨麻疹的症状因人而异，治疗方法也因个体差异而异。患者应在医生的指导下进行治疗，并注意避免诱因，保持良好的生活习惯。