中医将中药分为上、中、下三品，上品120种为君，无毒，主养命以应天，多服、久服不伤人，如人参、甘草、地黄、大枣等；中品120种为臣，无毒或有毒，主养性以应人，斟酌其宜，如当归、芍药、麻黄、黄芩等；下品125种为佐使，多毒，不可久服，如乌头、附子、半夏、硫磺等。根据常见中药的功效与作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧等方面，为您总结如下：
1.人参：味甘、微苦，性微温。归肺、脾、心经。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。用于治疗元气虚脱证，肺脾心肾气虚证，热病气虚津伤口渴及消渴证，气血亏虚，心神不安证等。人参不宜与藜芦、五灵脂同用。实证、热证而正气不虚者忌服。
2.甘草：味甘，性平。归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效。用于治疗脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。湿盛胀满、水肿者不宜用。久服较大剂量的甘草，可引起浮肿等。
3.地黄：味甘，性寒。归心、肝、肾经。具有清热凉血，养阴生津的功效。用于治疗热入营血，温毒发斑，吐血衄血，咽喉肿痛，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，眩晕耳鸣，须发早白。地黄不宜与薤白、韭白、萝卜、葱白同用。脾虚湿滞，腹满便溏者不宜用。
4.当归：味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功效。用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌打损伤，痈疽疮疡，血虚肠燥便秘。湿盛中满、大便溏泄者慎服。
5.芍药：味苦、酸，性微寒。归肝、脾经。具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳的功效。用于治疗血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗，胁痛，腹痛，四肢挛痛，头痛眩晕。虚寒腹痛泄泻者慎服。
6.麻黄：味辛、微苦，性温。归肺、膀胱经。具有发汗解表，宣肺平喘，利水消肿的功效。用于治疗风寒感冒，咳嗽气喘，风水浮肿，支气管哮喘等。表虚自汗、阴虚盗汗及疮疡日久、淋病者均忌服。
7.黄芩：味苦，性寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。具有清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎的功效。用于治疗湿温、暑湿，胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。脾胃虚寒者不宜用。
8.乌头：味辛、苦，性热。归心、肝、肾、脾经。具有祛风除湿，温经止痛的功效。用于治疗风寒湿痹，关节疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛及麻醉止痛。乌头反半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及，恶藜芦。生品内服宜慎。
9.附子：味辛、甘，性大热。归心、肾、脾经。具有回阳救逆，补火助阳，散寒止痛的功效。用于治疗亡阳虚脱，肢冷脉微，心阳不足，胸痹心痛，虚寒吐泻，脘腹冷痛，肾阳虚衰，阳痿宫冷，阴寒水肿，阳虚外感，寒湿痹痛。孕妇慎用。不宜与半夏、瓜蒌、天花粉、贝母、白蔹、白及同用。
10.半夏：味辛，性温。归脾、胃、肺经。具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。用于治疗湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气，痈疽肿毒。生品毒大，多外用，以消肿止痛。反乌头。不宜与乌头同用。热痰、燥痰者不宜用。
11.硫磺：味酸，性温。归肾、大肠经。具有外用解毒杀虫疗疮，内服补火助阳通便的功效。用于治疗疥癣，秃疮，阴疽恶疮，阳痿，虚寒喘嗽，阳虚便秘。阴虚火旺及孕妇忌服。