平均红细胞血红蛋白浓度偏高可能是由于以下原因引起的：
1.相对性增多：由于某些原因使血浆中水分丢失，血液浓缩，使红细胞和血红蛋白含量相对增多。如连续剧烈呕吐、大面积烧伤、严重腹泻、大量出汗等；另见于慢性肾上腺皮质功能减退、尿崩症、甲状腺功能亢进等疾病。
2.绝对性增多：由各种原因引起血液中红细胞和血红蛋白绝对值增多，多与机体循环及组织缺氧、血中促红细胞生成素水平升高、骨髓加速释放红细胞有关。
生理性增多：见于高原居民、胎儿和新生儿、剧烈劳动、恐惧、冷水浴等。
病理性增多：见于严重的先天性及后天性心肺疾病和血管畸形，如法洛四联症、紫绀型先天性心脏病、阻塞性肺气肿、肺源性心脏病、肺动-静脉瘘以及携氧能力低的异常血红蛋白病等。
真性红细胞增多症：属于原因不明的克隆性多能造血干细胞疾病，可能与某些病毒感染、应用干扰素、慢性肾上腺皮质功能减退、遗传因素有关。其特点是红细胞显著增多，血红蛋白高达180~240g/L，全身总血容量绝对增多，血液黏度增高，常伴有白细胞和血小板增多。
平均红细胞血红蛋白浓度偏高的治疗方法需要根据具体病因来确定。如果是生理性原因导致的偏高，通常不需要特殊治疗，去除诱因后即可恢复正常。如果是病理性原因引起的，需要针对原发病进行治疗。例如，真性红细胞增多症需要进行放血治疗、化疗、干扰素治疗等。
在治疗期间，患者需要注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。同时，可适当食用一些富含维生素C、维生素B12和叶酸的食物，如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等，以促进造血功能的恢复。避免食用辛辣、刺激性食物，以及高脂肪、高胆固醇的食物，如辣椒、油炸食品等。
需要注意的是，平均红细胞血红蛋白浓度偏高只是一种辅助诊断指标，确诊病因还需要结合临床症状、其他检查结果等综合判断。如果发现平均红细胞血红蛋白浓度偏高，建议及时就医，以便明确病因，并采取相应的治疗措施。