小儿急性胃炎可通过调整饮食、休息、药物辅助等方法缓解，以下是具体缓解方法：
一、调整饮食
暂时禁食数小时（一般2 - 4小时），让胃肠道得到休息，之后可给予清淡、易消化的流质或半流质食物，如稀粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，防止加重胃肠负担。
二、充分休息
保证小儿充足的睡眠，让身体处于放松状态，有利于机体恢复，减少胃肠的额外消耗。
三、补充水分
急性胃炎可能会引起呕吐、腹泻导致脱水，要适当补充水分，可少量多次给予口服补液盐，预防脱水。
四、腹部保暖
注意小儿腹部保暖，可用热水袋等适当热敷腹部，但要注意温度，避免烫伤，以缓解胃肠痉挛引起的疼痛。
五、就医检查
若小儿急性胃炎症状严重，如频繁呕吐、剧烈腹痛、发热持续不退或出现脱水表现等，需及时就医，进行相关检查，如血常规、大便常规等，以明确病因，采取进一步治疗措施。对于低龄儿童更要谨慎对待，密切观察病情变化，遵循儿科安全护理原则进行处理。