八珍糕是一道传统的中医食疗方，由人参、白术、茯苓、炙甘草、山药、芡实、莲子肉、白扁豆等八种食材制成。它具有多种功效与作用，以下是对八珍糕的具体分析：
作用：
1.健脾益胃：八珍糕中的人参、白术、茯苓等成分能够健脾益气，增强脾胃功能，改善消化不良、食欲不振等症状。
2.益气养血：山药、芡实、莲子肉等食材具有益气养血的作用，能够补充气血，改善面色苍白、乏力等症状。
3.祛湿止泻：白扁豆具有祛湿的作用，对于脾虚湿盛所致的腹泻有一定的缓解作用。
4.增强免疫力：八珍糕中的多种食材都具有增强免疫力的作用，能够提高身体的抵抗力，预防疾病。
注意事项：
1.副作用/食用禁忌：八珍糕是一种食疗方，一般来说没有明显的副作用。但由于其中的食材具有一定的滋补作用，因此体质燥热、内火旺盛的人群不宜食用，以免加重症状。此外，八珍糕中含有较多的淀粉和糖分，糖尿病患者应适量食用。
2.禁忌人群：孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医生的指导下食用八珍糕。
3.风险提示：八珍糕不能替代药物，如果身体出现严重不适，应及时就医，以免延误病情。
总之，八珍糕具有健脾益胃、益气养血、祛湿止泻等功效与作用，但在食用时需要注意适量，并根据个人体质和病情选择合适的食用方法。