能降肝火的中药有很多，以下是一些常见的中药：
1.菊花：菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，可用于治疗肝火上炎引起的头痛、眩晕、目赤肿痛等症状。
2.龙胆草：龙胆草具有清热燥湿、泻肝定惊的功效，可用于治疗肝火亢盛引起的口苦、胁痛、惊风抽搐等症状。
3.栀子：栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，可用于治疗肝火上炎引起的心烦、口渴、目赤肿痛、吐血衄血等症状。
4.黄芩：黄芩具有清热燥湿、泻火解毒、止血安胎的功效，可用于治疗肝火上炎引起的头痛、目赤、口苦、吐血衄血等症状。
5.夏枯草：夏枯草具有清热泻火、明目、散结消肿的功效，可用于治疗肝火上炎引起的头痛、眩晕、目赤肿痛、瘰疬、瘿瘤等症状。
6.决明子：决明子具有清热明目、润肠通便的功效，可用于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛、羞明多泪、头痛眩晕、肠燥便秘等症状。
需要注意的是，中药的使用需要根据具体情况进行辨证论治，不能自行滥用。同时，在使用中药期间，应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻、刺激性食物，保持心情舒畅，避免情绪波动。如果肝火旺盛的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。