怀孕初期是可以吃平菇的。
平菇是一种常见的食用菌，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。以下是关于怀孕初期吃平菇的一些好处：
1.提供营养：平菇富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于孕妇和胎儿的健康。
2.增强免疫力：平菇中的多糖体等成分可以增强孕妇的免疫力，预防感染和疾病。
3.促进消化：平菇中的膳食纤维可以促进孕妇的消化功能，预防便秘等问题。
需要注意的是，孕妇在食用平菇时应注意以下几点：
1.选择新鲜的平菇：新鲜的平菇口感更好，营养成分也更丰富。
2.彻底清洗：在食用平菇前，应彻底清洗干净，以去除表面的杂质和细菌。
3.适量食用：虽然平菇营养丰富，但孕妇也应适量食用，避免过量摄入。
总之，怀孕初期的孕妇可以吃平菇，但应注意选择新鲜的平菇、彻底清洗，并适量食用。如果孕妇对平菇或其他食物有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。