头孢菌素和虾不能一起吃。
这是因为头孢菌素类药物会影响酒精在体内的代谢过程，导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应，也就是人们常说的“双硫仑样反应”。而虾等海鲜中含有一定量的组氨酸，在细菌的作用下，组氨酸会生成亚硝酸盐，亚硝酸盐在人体内可以与头孢菌素类药物发生反应，生成一种叫“氮双氧头孢菌素”的物质，这种物质会对人体造成一定的危害。
除了头孢菌素类药物外，其他一些药物也可能与虾等海鲜发生相互作用，因此在服用这些药物期间，最好避免食用海鲜。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有肝脏、肾脏等疾病的人群，更应该注意药物与食物的相互作用，避免食用可能会影响健康的食物。
总之，为了确保药物的疗效和避免不必要的健康风险，建议在服用药物期间，遵循医生或药剂师的建议，避免食用可能会与药物发生相互作用的食物。如果对某种食物是否适合食用存在疑问，最好咨询医生或药剂师的意见。