子宫肌瘤患者可以吃燕窝。燕窝富含蛋白质、唾液酸等营养成分，适当食用能够提高身体免疫力。但子宫肌瘤患者应注意以下几点：
1.控制摄入量：燕窝虽然营养丰富，但也含有一定的糖分，过量食用可能会影响血糖和血脂水平，进而对子宫肌瘤的治疗产生不利影响。
2.选择合适的食用方式：燕窝的食用方式有很多种，如炖煮、冲泡等。对于子宫肌瘤患者来说，建议选择清淡、易消化的食用方式，避免过度刺激胃肠道。
3.注意饮食均衡：子宫肌瘤患者在食用燕窝的同时，还应注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
4.定期复查：子宫肌瘤患者在食用燕窝期间，应定期到医院复查，密切关注肌瘤的生长情况，以便及时调整治疗方案。
总之，子宫肌瘤患者可以吃燕窝，但应注意食用量和食用方式，并结合自身情况，在医生的指导下进行饮食调整。