乙肝五项检查中乙肝表面抗体阴性，提示身体内没有乙肝病毒的保护性抗体。具体分析如下：
1.没有感染过乙肝病毒：如果乙肝五项检查中乙肝表面抗体阴性，同时乙肝表面抗原也是阴性，提示身体内没有感染过乙肝病毒。
2.乙肝病毒感染后恢复：如果乙肝五项检查中乙肝表面抗体阴性，而乙肝表面抗原是阳性，提示曾经感染过乙肝病毒，但是目前已经恢复，或者处于乙肝感染的窗口期。
3.没有接种过乙肝疫苗：如果乙肝五项检查中乙肝表面抗体阴性，同时乙肝表面抗原也是阴性，提示没有接种过乙肝疫苗，或者接种过乙肝疫苗，但是没有产生抗体。
需要注意的是，乙肝表面抗体阴性并不一定意味着患有乙肝，但是需要进一步检查或接种乙肝疫苗，以保护自己免受乙肝病毒的感染。如果对乙肝五项检查结果有疑问，建议咨询医生。