当发生针刺伤时，应立即按照以下针刺伤处理流程进行处理：
1.立即挤出伤口血液：用肥皂水和流动水冲洗伤口15分钟以上。
2.消毒处理：用75%乙醇或0.5%碘伏消毒伤口。
3.报告医院感染管理科：及时填写针刺伤报告表，报告医院感染管理科。
4.进行血清学检测：根据暴露情况，进行乙肝、丙肝、艾滋病等血清学检测。
5.预防性用药：根据暴露情况，决定是否需要进行预防性用药。
6.定期随访：定期进行血清学检测，观察是否感染。
在处理针刺伤时，需要注意以下几点：
1.处理伤口时，应避免挤压伤口，以免造成局部感染。
2.应及时报告医院感染管理科，以便进行相应的处理和指导。
3.进行血清学检测时，应按照规定的时间进行检测，避免漏诊。
4.预防性用药应在医生的指导下进行，避免滥用。
5.定期随访是非常重要的，可以及时发现感染情况，并进行相应的治疗。
对于特殊人群，如乙肝病毒携带者、艾滋病病毒感染者等，在处理针刺伤时应更加谨慎。应遵循医生的建议，进行更加严格的处理和监测。同时，应注意保护自己的隐私，避免受到歧视和伤害。
总之，针刺伤是一种常见的职业伤害，应引起高度重视。在处理针刺伤时，应严格按照处理流程进行处理，避免感染的发生。同时，应加强职业防护，减少针刺伤的发生。