宝宝添加牛油果的最佳时间是6个月左右，刚开始添加要循序渐进，让宝宝逐渐适应。牛油果可以做成牛油果泥、奶昔、沙拉等，以下是一些简单的做法：
1.牛油果泥：将牛油果对半切开，去核后用勺子挖出果肉，放入碗中，用勺子背压成泥状，可根据宝宝的口味加入适量的温水或配方奶。
2.牛油果奶昔：将牛油果果肉挖出放入料理机，加入牛奶和蜂蜜，搅拌成奶昔状即可。
3.牛油果沙拉：将牛油果果肉切成小块，与其他蔬菜（如胡萝卜、黄瓜、番茄等）混合，加入沙拉酱拌匀即可。
需要注意的是，宝宝第一次吃牛油果时，要注意观察是否有过敏反应。如果宝宝出现腹泻、呕吐、皮疹等不适症状，应停止喂食，并及时就医。同时，牛油果的热量较高，每次喂食的量不宜过多，以免影响宝宝的食欲和消化。