儿童贫血补血可以通过饮食来调整，像富含铁的食物就很关键。一般来说，动物性食物中的铁吸收率相对较高，像瘦肉，每100克瘦肉里大概含有2-3毫克的铁，而且容易被人体吸收利用；还有动物肝脏，每100克猪肝含铁量能达到22.6毫克左右，是很好的补铁食物。
富含铁的食物选择
肉类：瘦肉是不错的选择，像牛肉、猪肉的瘦肉部分，日常可以给孩子适量添加。比如每周安排2-3次，每次给孩子吃50克左右的瘦肉，能补充一定量的铁。另外，鸡肉也是含铁较为丰富的肉类，100克鸡肉里含铁约1.4毫克，也可以经常给孩子吃。肝脏类：动物肝脏含铁量高，像猪肝、鸡肝等。但要注意，每周吃1-2次即可，每次控制在20克左右，因为肝脏是解毒器官，吃太多可能会累积一些毒素。而且给孩子吃肝脏类食物时，要确保充分煮熟，避免寄生虫感染。鱼虾类：很多鱼虾都富含铁，例如鲫鱼，每100克鲫鱼含铁约2.5毫克，还有三文鱼，每100克含铁约0.7毫克左右。可以每周给孩子吃2-3次鱼虾，每次吃30-50克，既能补铁又能补充优质蛋白质。
富含维生素C的食物搭配
维生素C能促进铁的吸收，所以搭配富含维生素C的食物很重要。像橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，孩子每天吃一个中等大小的橙子，就能获取足够的维生素C来帮助铁的吸收。还有猕猴桃，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，也可以经常给孩子吃。另外，草莓每100克含维生素C约47毫克，也是不错的选择，每天给孩子吃5-10颗草莓，就能起到辅助补铁的作用。
植物性含铁食物
虽然植物性食物中的铁吸收率相对低一些，但也可以适当摄入。比如黑木耳，每100克黑木耳含铁约97.4毫克，不过因为吸收率低，所以可以每周吃1-2次，每次给孩子吃5克左右的黑木耳，做成黑木耳粥等。还有红枣，每100克红枣含铁约2.3毫克，每天给孩子吃3-5颗红枣，也能补充一定量的铁，但要注意红枣含糖量较高，不能吃太多，避免影响孩子牙齿健康。