乙肝抗体定量多少正常需要根据具体的检测方法和试剂来判断，一般来说，乙肝表面抗体（HBsAb）的正常值为10mIU/ml以上。
乙肝抗体是一种保护性抗体，能够中和乙肝病毒，保护人体免受乙肝病毒的感染。乙肝抗体定量检测常用于乙肝疫苗接种后的效果评估、乙肝病毒感染的诊断和监测等。
如果乙肝抗体定量检测结果小于10mIU/ml，提示乙肝抗体阴性，需要考虑接种乙肝疫苗加强针，以提高乙肝抗体水平。如果乙肝抗体定量检测结果大于100mIU/ml，提示乙肝抗体阳性，且抗体水平较高，具有较好的保护作用。
需要注意的是，不同的检测方法和试剂可能会有不同的正常值范围，因此具体的判断标准需要参考检测报告上的参考范围。此外，乙肝抗体水平会随着时间的推移而逐渐降低，因此需要定期进行检测，根据检测结果及时接种乙肝疫苗加强针或进行其他相应的处理。
对于乙肝病毒感染者，需要定期进行肝功能、乙肝病毒DNA定量、肝脏超声等检查，以评估病情和治疗效果。同时，乙肝感染者还需要注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液传播的物品，避免饮酒和过度劳累，保持良好的生活习惯和饮食习惯。
总之，乙肝抗体定量检测是评估乙肝感染和免疫状况的重要指标，对于乙肝感染者和高危人群来说，定期进行检测和咨询医生的建议是非常重要的。