益生菌可以长期服用，但需要注意使用方法和剂量。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。当人体住满足够数量的有益菌时，人就会处于健康的状态，但是一旦体内菌群失去平衡，比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时，那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来，人体的健康就会亮红灯，而这时适当添加益生菌，协助体内菌群平衡，才能让人重现健康状态。
在功效与作用方面，益生菌能够帮助消化，促进营养吸收，缓解乳糖不耐受症状，增强人体免疫力，预防癌症和抑制肿瘤生长，缓解过敏反应，降低血清胆固醇，益生菌对肥胖的作用，益生菌对糖尿病的干预，益生菌对脑及行为作用。
在使用禁忌方面，益生菌不能与抗生素同时服用，因为抗生素会杀死益生菌。如果需要同时服用，应该在服用抗生素后至少2小时再服用益生菌。另外，孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群在服用益生菌时需要注意剂量和使用方法。
在使用方法方面，益生菌一般需要冷藏保存，服用时应该用温水冲服，水温不宜过高，以免杀死益生菌。另外，益生菌的效果因人而异，需要根据个人情况选择合适的益生菌产品。
在识别技巧方面，消费者在选择益生菌产品时，应该选择正规厂家生产的产品，注意查看产品的保质期、生产日期、成分表等信息。另外，不同种类的益生菌功效不同，消费者应该根据自己的需求选择合适的产品。