喉咙烫伤后应立即采取以下措施：
1.立即停止烫伤源：如果是因为进食过热的食物或饮料导致喉咙烫伤，应立即停止进食或饮用。
2.凉水漱口：用凉水漱口，可以缓解喉咙的疼痛和不适感。
3.避免进一步刺激：避免食用辛辣、刺激性食物，以及饮酒、吸烟等行为，以免加重喉咙的损伤。
4.及时就医：如果喉咙烫伤较为严重，出现呼吸困难、吞咽困难等症状，应立即就医。在就医过程中，可以适量饮用凉水或温盐水，以保持口腔湿润。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，喉咙烫伤后的处理方法与普通人基本相同，但需要更加注意。孕妇应避免使用药物治疗，以免对胎儿造成影响；儿童应在家长的监护下进行处理，避免自行处理导致危险；老人由于身体机能下降，喉咙烫伤后的恢复可能较慢，需要更加注意护理。
总之，喉咙烫伤后应及时采取措施，避免进一步损伤。如果症状较为严重，应及时就医。同时，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过热、过辣、过酸等刺激性食物，以预防喉咙烫伤的发生。