血糖正常值对照表中的数据是根据世界卫生组织（WHO）1999年制定的标准，空腹血糖正常范围为3.9-6.1mmol/L，餐后2小时血糖正常范围为小于7.8mmol/L。
需要注意的是，血糖正常值对照表中的数据可能因测量方法、仪器设备、检测时间、个体差异等因素而有所不同。因此，在解读血糖值时，应综合考虑多个因素，并结合临床症状、其他检查结果等进行判断。
对于糖尿病患者，血糖控制目标应个体化，一般情况下，空腹血糖应控制在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖应控制在10mmol/L以下，糖化血红蛋白（HbA1c）应控制在7.0%以下。但对于年龄较大、合并多种疾病、低血糖风险较高的患者，血糖控制目标可适当放宽。
此外，孕妇的血糖正常值也有所不同。孕妇在妊娠期需要进行特殊的血糖监测，以确保胎儿的健康。一般情况下，孕妇在空腹时血糖应小于5.3mmol/L，餐后1小时血糖应小于10.0mmol/L，餐后2小时血糖应小于8.6mmol/L。
总之，血糖正常值对照表是评估血糖水平的重要参考，但不是唯一的依据。如果对血糖值有疑问或担忧，应及时咨询医生，以便进行进一步的评估和治疗。同时，保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，对于控制血糖水平也非常重要。