铁元素在人体中是一种重要的微量元素，它是血红蛋白和肌红蛋白的重要组成部分，参与氧气的运输和储存。
正常情况下，人体内的铁元素含量保持相对稳定。如果铁元素缺乏，会导致缺铁性贫血，使人出现疲劳、乏力、气短、心悸等症状，严重影响身体健康。
如果铁元素过量，也会对人体造成危害。过多的铁元素会在肝脏、胰腺等器官中沉积，导致器官功能损害，还可能增加患心脏病、糖尿病等疾病的风险。
因此，我们应该保持均衡的饮食，摄入适量的铁元素，以满足身体的需要。同时，也要注意避免铁元素的过量摄入。如果怀疑自己有铁元素缺乏或过量的情况，应及时就医，进行相关检查和治疗。